Riegele Auris 19

Der Geschmack des Auris 19 ist besonders durch den Malzcharakter und den 19% Stammwürze geprägt. Zum Einsatz kommt die historische Malzsorte Steffi die das Bier zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis veredelt. Mit 9% Alkohol ist das Riegele Auris 19 kein Leichtgewicht.

Ins Glas gefüllt erstrahlt das Auris 19 in einem hellen Goldton. Die Schaumkrone ist dabei nur leicht ausgeprägt und auch die Perlage kommt sehr weich daher. Bereits in der Nase sind die nussigen und malzaromatischen Aromen zu erkennen. Geschmacklich setzt sich dieser Eindruck fort. Das Bier ist leicht süßlich was vor allem vom Malz her kommt. Der Körper des Bieres bleibt aber trotz der Süße sehr kräftig und elegant. Die Hopfenbitternis ist gut wahrnehmbar ohne dabei zu dominant zu wirken. Die 9% Alkohol sind dem Bier nicht sofort anzumerken. Das Riegele Auris 19 passt gut zu kräftigen Gerichten.