Munkebo Viking King

Wenn dir herkömmliche Biere zu langweilig sind, dann solltest du dir das Geschmackserlebnis von Munkebo Viking King nicht entgehen lassen. Bei diesem Craft Beer der dänischen Brauerei Munkebo, welche ihre Biere seit 2013 weltweit vertreibt, handelt es sich um ein Porter. Die Biersorte Porter hat ihren historischen Ursprung im England des 17. Jahrhunderts, wo es besonders bei Hafenarbeitern beliebt war. Solche Biere sind obergärige und dunkle Biere, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack auszeichnen. So ist auch dieses Craft Beer ein dunkles, tiefschwarzes Gebräu, das durch sein herbes und malziges Aroma ein wahrhaftes Erlebnis für die Sinne ist. Seine Farbe verdankt es dem dunklen Malz, mit welchem es gebraucht wurde und welches diesem Porter seinen intensiven Geschmack verleiht. Das geröstete Malz sorgt für einen angenehmen Nachgeschmack, der dich an Kaffee und Schokolade erinnern wird. Dieses exklusive Craft Beer ist aus der Zusammenarbeit von Munkebo mit dem Ladby Wikingermuseum entstanden. Die Holzschnipsel, die bei der Rekonstruktion eines Wikingerschiffs abgefallen sind, wurden bei der Herstellung dieses Biers verwandt. Dieses angeröstete Eichenholz versetzt das Bier mit Röstaromen und gibt ihm einen Nachgeschmack, der an Vanille erinnert. Das Schiff wurde im Mai 2016 mit diesem Bier getauft. Mit dieser speziellen Zutat kann man sagen, dass dieses Craft Beer ein einzigartiges Produkt dänischer Braukunst ist. Das Erlebnis, ein Bier zu trinken, das mit Eichenholz gebraut wurde, welches zum Bau eines Wikingerschiffes verwandt wurde, solltest du dir nicht entgehen lassen. Man hat den Namen Viking King zu Ehren des Königs gewählt, der einst residierte, wo heute die Brauerei steht. Das Schiff wurde dem Schiff nachempfunden, mit welchem er um 900 v.C. begraben und welches 1936 entdeckt wurde. Für Bierkenner ist dieses exquisite Porter mit seinem Alkoholgehalt von 6,5% nicht nur eine geschmackliche, sondern auch eine historische Erfahrung.