Liechtensteiner Brauhaus Alpagold

Neben den ausgefallen Club Craft Beer Selektionen des Liechtensteiner Brauhauses, in denen mit ausgefallenen Geschmacksrichtungen experimentiert wird, überzeugt auch das gehobene Lagerbier Liechtensteiner Brauhaus Alpagold. Die leichte Hopfennote im Pils-Stil riecht man sofort. Apfel und ein wenig Heu kommen in die Nase. Aber auch sonst dominiert der feine Aromahopfen, der sogar teilweise von Hand in Tettnang am Bodensee geerntet wird, das Profil des Liechtensteiner Brauhaus Alpagold. Die Bitterkeit kommt im Geschmack jederzeit durch, findet aber einen runden Abgang am Gaumen. Weniger stark schmeckt man die Süße des Malzes. Die leichte Honigsüße tut dem sonst sehr kräftigem Geschmack dieses Craft Beer jedoch sehr gut und führt zu einer außerordentlich guten Balance. 

Ein Lagerbier wird unter Craft Beer Enthusiasten oftmals nicht sehr hoch geschätzt. Zu einfach und zu flach ist der Geschmack und zu simpel das Profil. Das Liechtensteiner Brauhaus Alpagold wird aber alle Zweifler überzeugen. Mit nur 20 IBU Bittereinheiten und einer schlanken Struktur ist der Geschmack klar, aber dennoch fein ausgeprägt. Die 4,8 % vol. sind angemessen für ein Lagerbier - auch nach dem ein oder anderen extra Liechtensteiner Brauhaus Alpagold wird der Kopf nicht zu schwer. Im Gesamtpaket des Bieres merkt man, dass sich das Liechtensteiner Brauhaus der hohen Qualität und der Sorgfalt in der Braukunst verschrieben hat. Das macht dieses Craft Beer zum perfekten Begleiter einer guten Mahlzeit. Es eignet sich ideal für eine deftige Brotzeit, einen herzhaften Wurstsalat oder einen heißen Eintopf. Ein Bier für das ganze Jahr, das unbedingt auf die Einkaufsliste gehört. Deshalb schnell einkaufen und zuschlagen.