Doppelleu Whisky Ale

Die Zugabe von vielen unterschiedlichen Zutaten und Aromen macht aus dem Doppelleu Whisky Ale ein so intensives Trinkerlebnis. Bei der Auswahl des Hopfens wurden amerikanische und deutschen Sorten für eine feinherbe und nicht zu bittere Note miteinander kombiniert. Das Spezielle des Whisky Ales entsteht während der Malzung. Karamellisiertes Malz gibt dem Craft Beer eine rotgoldene Färbung und erinnert ein wenig an ein Red Ale. Dank des über einem Torffeuer getrockneten Whiskymalzes entwickelt sich zusätzlich das intensive Whiskybouquet. Diese für ein Bier besondere Note entfaltet sich am besten in Verbindung mit schwere Desserts oder auch ein kubanischen Zigarre und wird nicht nur Whiskytrinker überzeugen können.

0.33 Liter | 7.5 % Vol | 3,99 € | (12,09 € * / 1 Liter)

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Bierstil: Ale; Whisky Ale

Genusstemperatur: 10-14°C

Beschreibung

Die Zugabe von vielen unterschiedlichen Zutaten und Aromen macht aus dem Doppelleu Whisky Ale ein so intensives Trinkerlebnis. Bei der Auswahl des Hopfens wurden amerikanische und deutschen Sorten für eine feinherbe und nicht zu bittere Note miteinander kombiniert. Das Spezielle des Whisky Ales entsteht während der Malzung. Karamellisiertes Malz gibt dem Craft Beer eine rotgoldene Färbung und erinnert ein wenig an ein Red Ale. Dank des über einem Torffeuer getrockneten Whiskymalzes entwickelt sich zusätzlich das intensive Whiskybouquet. Diese für ein Bier besondere Note entfaltet sich am besten in Verbindung mit schwere Desserts oder auch einer kubanischen Zigarre und wird nicht nur Whiskytrinker überzeugen können.

Bierstil:	Ale
Alkoholisches Getränk:	Bier
Bierstil:	Whisky Ale
Alkoholgehalt:	7,5% vol.
Zutaten:	Wasser, GERSTENMALZ, WHISKEYMALZ, Hopfen
Enthält:	GERSTENMALZ, WHISKEYMALZ
Bitterwert (IBU):	25
Hopfensorten:	Tettnanger, Centennial
Malzsorten:	Pale Ale, Whiskymalz, CaraRed
Geschmack:	Malzig, langer Abgang
Farbe:	Rotgold
Alkohol von bis:	Hoch (> 7)
Speiseempfehlung:	Süße Desserts z.B. Vanilleglace mit Würzananas und Schokoladensauce
Genusstemperatur:	10-14°C
Ideales Glas:	Bier-Deluxe Glas
Klarheit:	Kristallklar
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen::	Industriestrasse 40, 8404 Winterthur, Schweiz, Importeur: Bier-Deluxe GmbH August-Bebel-Str. 27, 14482 Potsdam
Land:	Schweiz

Von: Michael Am: 01.05.2017

Für Whisky-Freunde

Ein wenig gespannt war ich schon auf dieses Bier. Um es gleich vorweg zu nehmen: der Name ist Programm. Bereits der erste Eindruck, den man mit der Nase gewinnt, lässt erkennen, dass das Wort "Whisky" im Name völlig zu Recht vorne steht. Vor allem die Freunde eines milden Highland (z.B. Glenmorangie 10 Y) oder Speyside (z.B. Glen Moray Chardonnay Cask finish) dürften sich in den sehr malzigen Aromen, die dem Bier eine unaufdringliche Süße verleihen, leicht wiederfinden können. Torf oder Tang wie bei den Islay-Whiskys wird man eher nicht finden und wohl auch nicht erwarten. Insgesamt eine sehr runde Sache zum Genießen.

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