Doppelleu Brewmaster Ed.10 Weizen Doppelbock
In langer Tradition steht das Verfahren, das für die Herstellung von Brewmaster Ed.10 Weizen Doppelbock genutzt wurde. Sein besonderer Charakter entwickelt sich aus der Kombination des kräftigen Hefearomas mit der Süße und der erhöhten Gärfähigkeit durch den Zusatz von Glukose und Karamellmalz. Als Ergebnis dieses aufwendigen Brauprozesses entsteht ein Craft Beer, das geschmacklich von Fruchtaromen lebt. Die kräftige Farbe und der Duft nach Banane unterstreichen den Genuss und das Spezielle an diesem in begrenzter Menge hergestellten Bier. Vor allem in der kalten Jahreszeit liefert die Kreation von Doppelleu ganz eigene Geschmacksnoten für den Gaumen, die wegen des leicht erhöhten Glukose- und Alkoholgehalts noch intensiver zur Geltung kommen.
Artikel-Nr.: BD211279
Alkoholgehalt: 8,2% vol.
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In langer Tradition steht das Verfahren, das für die Herstellung von Brewmaster Ed.10 Weizen Doppelbock genutzt wurde. Sein besonderer Charakter entwickelt sich aus der Kombination des kräftigen Hefearomas mit der Süße und der erhöhten Gärfähigkeit durch den Zusatz von Glukose und Karamellmalz. Als Ergebnis dieses aufwendigen Brauprozesses entsteht ein Craft Beer, das geschmacklich von Fruchtaromen lebt. Die kräftige Farbe und der Duft nach Banane unterstreichen den Genuss und das Spezielle an diesem in begrenzter Menge hergestellten Bier. Vor allem in der kalten Jahreszeit liefert die Kreation von Doppelleu ganz eigene Geschmacksnoten für den Gaumen, die wegen des leicht erhöhten Glukose- und Alkoholgehalts noch intensiver zur Geltung kommen.
Bierstil: | Bockbier, Weizenbier |
Bierstil: | Weizen Doppelbock |
Alkoholgehalt: | 8,2% vol. |
Zutaten: | Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Glukose, Hopfen, Hefe |
Bitterwert (IBU): | 25 |
Hopfensorten: | Tettnanger und Chinook |
Malzsorten: | Weizenmalz, Gerstenmalz, Karamellmalz |
Geschmack: | Spritzig, erfrischend, leichter, sanfter Körper, ausgewogene Säure |
Farbe: | Kräftiges Honiggelb |
Besonderheiten: | Mit Glukose |
Alkohol von bis: | Hoch (> 7) |
Genusstemperatur: | 7-10°C |
Ideales Glas: | Weizenglas |
Klarheit: | Hefetrüb |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Doppelleu Brauwerkstatt AG, Industriestrasse 40, 8404 Winterthur, Schweiz, Importeur: Bier-Deluxe GmbH August-Bebel-Str. 27, 14482 Potsdam |
Land: | Schweiz |
Die Revolution auf dem Schweizer Biermarkt
Doppelleu ist im Herzen der Deutschschweiz in Winterthur beheimatet, dort wo man es vielleicht nicht vermutet wird fantastisches Craft Beer gebraut.
MODERNE BIERE. HÖCHSTE QUALITÄT. INNOVATION.
NACHHALTIGKEIT. PARTNERSCHAFT. SWISSNESS.
Dafür steht die Doppelleu Brauwerkstatt.
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Intensives Weizen
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