Vulkan Dunkles - Die dunkle Kraft eines Geschmacks-Vulkans

Ein leicht süßliches Dunkles mit kräftig aromatischen Malzaromen.

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  • Vulkan Brauerei
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    12°P
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    Produktinformationen "Vulkan Dunkles - Die dunkle Kraft eines Geschmacks-Vulkans"

    Das verheißungsvolle Motto der Vulkan Brauerei "Weil wir Bier lieben & leben!" wirst du ab dem ersten Schluck Vulkan Dunkles Craft Beer erschmecken, erleben und nicht mehr vergessen: ein Bier aus und mit der Kraft einer Vulkaneruption. Klingt übertrieben? Nein keineswegs, denn die Braukünstler aus der Eiffel sehen Ihr Craft Beer Dunkles als Sinnbild ihrer Heimat. Nicht umsonst heißt die Brauerei nach einer urgewaltigen, Feuer speienden Erderhebung: denn ein Vulkanausbruch war es, der vor 13000 Jahren die fruchtbare Region geformt hat, aus der heute über 90% der Rohstoffe für das Vulkan Dunkles Craft Beer stammen. Darüber hinaus entstand damals eine Basaltschicht, die heute ein Gewölbe der Vulkan Brauerei beherbergt, welches als Kühllager für das urige Bier verwendet wird.

    Bereits die Farbe des dunklen Craft Beers regt die Vorfreude auf den Genuss an. Das warme Braun verspricht einen kräftigen Malzgeschmack samt der typischen Süße. Und dieses Versprechen wird auch auf beeindruckende Art und Weise gehalten: vom ersten bis zum letzten Schluck werden Glückshormone ausgeschüttet - so rund muss einfach ein dunkles Craft Beer duften, schmecken und sich an Gaumen wie Kehle schmiegen!

    Bei dem Craft Beer Dunkles handelt es sich um ein dunkles Lager im Bierstil Münchner Dunkel. Selbstverständlich kommen als Zutaten ganz gemäß des bayerischen Reinheitsgebots nur Wasser, Hopfen, Gerstenmalz und Hefe zum Einsatz. Mit einer Stammwürze von 12% und einem Bitterwert von 20 IBU ist das Craft Beer ausgewogen und gut verdaulich. Dadurch passt es so ziemlich zu allem: sei es Fisch oder Fleisch oder seien es Knabbereien oder sogar Schokolade. Am besten geniesst Du es bei einer Temperatur von knapp sieben Grad.

     

    Bierstil: Lager
    Bierstil: Dunkles
    Alkoholgehalt_F: Normal (4,6 - 7)
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.
    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Aroma: Röstaromen
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG. Laacher-See-Straße 2, 56743 Mendig
    Malzsorten: Caramelmalz Hell, Pilsner Malz, Münchner
    Schaum: Grobporig
    Besonderheiten: obergärig vergoren, Eifel Zertifiziert - Gerste aus der Eifel
    Speiseempfehlung: Schweinebraten, Haxe, Matjes
    Stammwürze: 12°P
    Awards: Silber beim Meininger international Craft Beer Award 2017
    Trinktemperatur: 6-8°C
    Brauer: René Färber, Marc Kovacs, Romano Pohl, Nils Waxweiler
    Geschmack: malzig & süßlich
    Hopfensorten: Herkules, Tradition
    Ideales Glas: Seidel
    Klarheit: Naturtrüb
    Land: Deutschland
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