Lemke Imperial Stout 0,66L

  • Brauerei Lemke GmbH
    BD210991
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    IMPERIAL STOUT Ein anspruchsvolles Bier für den fortgeschrittenen Genießer. Einst wurde es von... mehr
    Produktinformationen "Lemke Imperial Stout 0,66L"

    IMPERIAL STOUT

    Ein anspruchsvolles Bier für den fortgeschrittenen Genießer. Einst wurde es von den Engländern als Geschenk für die russische Zarin gebraut. Heute erfreuen sich Craft-Brauer auf der ganzen Welt dieses Stils, weil er ihnen erlaubt, ihre ganze Kreativität auszuleben. Lemke tut das, indem das Imperial Stout mit Hopfen gestopft und sechs Monate in Barriques gelagert wird, bevor es abgefüllt wird.

    Deutlich holzig-würzige Noten aus dem Barrique steigen als Erstes in die Nase, ergänzt von Feige und Amarenakirsche. Vanille und Kräuter, v.a. Thymian, mischen sich unter. Dem zartöligen Antrunk folgen Pinie und ein Kräuterbouquet mit wieder deutlichem Thymian. Der Abgang ist weich, aber trocken. Im Nachklang wieder Holz und schwarzer Pfeffer.

     

    Zutaten

    Malz: Pilsener, Münchner, Caraaroma, Carafa 
    Hopfen: Taurus

     

    Besonderheiten

    gestopft/dryhopped, 6 Monate barriquegelagert auf französischer Eiche, Blend

     

    Farbe

    >200 EBC / mitternachtsschwarz 

    Bitterwert (IBU): 70
    Stammwürze: 29°P
    Alkoholgehalt: 11%
    Bierstil: Imperial Stout
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Lemke Imperial Stout 0,66L"
    18.05.2016

    Großartiges Stout

    Nur ein Kritik: der Preis - ansonsten samtig voll himmlisch gut!

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