Riedenburger Dolden Dark

Riedenburger Dolden Dark
  • Riedenburger
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    Produktinformationen "Riedenburger Dolden Dark"

    Das Riedenburger Brauhaus hat sich für ein Porter, als zweites festes Bier in der Dolden Reihe entschieden, das Dolden Dark. Wie jedes Bier aus dem niederbayerischen Brauhaus kommt es in BIO-Qualität. Aromahopfen, englische Ale-Hefe, Gerstenmalz und Emmermalz machen diese Porter zu einer besonderen Bierspezialität.

    Porter hat seinen Ursprung im Hafen von London, die Hafenarbeiter brauchten nach der schweren Arbeit ein passendes und starkes Bier. Da die Hafenarbeiter Londons Porter genannt wurden, wurde auch ihr Bier nach Ihnen benannt. Porter ist obergäriges malzbetontes Bier mit großer Beliebtheit weltweit.

    Dolden Dark zeigt sich in einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe im Glas, ein kleiner karamellfarbener Schaum verziert das schwarze Glück aus Niederbayern. Die typischen Porternoten verwöhnen die Nase, deutliche Röstmalznoten die in Richtung Karamell, Zartbitterschokolade und Kaffee gehen. Im Hintergrund zeigt sich ein ganz leichter Touch von roten Beeren. Die Aromen in der Nase definieren auch den Geschmack. Eine geschmackvolle Mischung aus Kaffee und Schokolade, die bei wärmerer Trinktemperatur auch eine feine fruchtige Note von roten Beeren zur Geltung kommen lassen. Die Rezenz ist sehr dezent und bringt ein leichtes Trinkgefühl mit sich. Ein Porter zum Verlieben.

    Stammwürze: 17°P
    Bitterwert (IBU): 28
    Bierstil: Porter
    Trinktemperatur: 8-12°C
    Alkoholgehalt: 6,9%
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Riedenburger Dolden Dark"
    09.09.2016

    Eines meiner liebsten Porter

    Ein vom Antrunk bis Abgang tolles Bier, das auch vielen Freunden von mir sehr gut schmeckt. Es ist mein häufigstes Feierabendbier.

    18.05.2016

    Lecker

    Ein unkompliziertes, aromatisch-leckeres Porter!

    09.06.2015

    Daumen Hoch

    Zuerst konnte ich mir ein Bier zum Dessert nicht schmackhaft vorstellen.
    Alleine wäre mir persönlich eine ganze Flasche zu "schwer" und zu malzig und leider blieb der Schaum nicht schön stehen.
    Aber zu Mousse au Chocolat hat es einen wunderbar runden Geschmack entfaltet, dass es einfach perfekt dazu passte. Einfach mal probieren. Es lohnt sich!

    07.05.2015

    Schwer mittelmäßig !

    - schöne schwarze Farbe
    - kaum Schaumbildung
    - Kaffee-, Röst- und ein leichtes Raucharoma
    - der Alkohol schwebt etwas zu stark über den Aromen
    - geschmacklich kommt dann leider noch eine etwas zu süßlich- karamellige Note hinzu
    - im Abgang wird es dann einfach zu dünn

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