Kona Big Wave Golden Ale

Achtung, die große Welle kommt! Die große Welle an Aroma! Big Wave von Kona Brewing aus Hawaii zeigt was ein leichtes Golden Ale alles kann. Mit nur 4,4% Alkohol wirkt es sehr leicht, aber die intensive fruchtige Note der Hopfensorten hält durchaus auch einem IPA Stand.

Wenn es denn ein Surf Bier gäbe, dann wäre es das Kona Big Wave. Das Design des Etiketts und natürlich auch der Name stehen für Hawaii.

Kona Big Wave hat eine leuchtend goldene Farbe mit einer feinporigen Schaumkrone. Ein überwältigender Duft von Maracuja und Passionsfrucht zaubert ein dezentes „Wow!“ auf die Lippen. Vom ersten Schluck an überzeugt dieses Bier, ein leichter Körper mit betonter Rezenz und eine ordentliche Portion Hopfen. Wenn man so will schon fast ein ideales Session Bier. Die fruchtigen Hopfennoten im Mix von Passionsfrucht und Maracuja überwältigen auch geschmacklich. Im Hintergrund kommt sehr dezent etwas Karamell mit zum Vorschein, dieser kann aber gegen die intensive Fruchtnote kaum durchkommen. Ein gelungenes Bier, das man definitiv öfters trinken wird.