Steamworks Black Angel

  • Steamworks Brewing Co.
    BD211005
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    Produktinformationen "Steamworks Black Angel"

    Dieses IPA hat einen fast schwarzen Farbton mit einer cremigen weißen Schaumkrone. Intensives Hopfenstopfen verleiht dem Bier ausgeprägte Aromen nach Blumen, tropischen Früchten und Gewürzen, die sogar den größten Hopfenliebhaber in Aufregung versetzen. Ein ausgewogenes Maß an Karamellmalz verfeinert den vollmundigen Abgang.

    Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Vancouver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, haben wir begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.

    2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau unserer Brauerei in Burnaby mit eigener Abfüllanlage für Flaschen, Dosen und Fässer. Nun war Steamworks bereit für den Export in die USA und Europa, vornehmlich Deutschland, Österreich und Schweiz. Inzwischen haben wir bereits einige neue Brautanks nachinstalliert und es ist noch Platz für den ein oder anderen Tank mehr. 

    Bitterwert (IBU): 70
    Alkoholgehalt: 7%
    Bierstil: India Pale Ale
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Steamworks Black Angel"
    16.08.2016

    Fast perfektes Black IPA !

    - schwarz-braune Farbe mit leichter, schnell zerfallender Schaumbildung
    - schöne Aromen nach Röstmalz, Kaffee, Rauch und etwas Honig
    - passende zurückhaltende Carbonisierung
    - der Antrunk ist durch die angenehme Carbonisierung überraschend weich
    - die Malzigkeit und die Hopfenbitternis bilden mit einer leicht im Hintergrund
    schwingenden Honignote eine gute Balance
    - der etwas erhöhte Alkoholgehalt ist nie spürbar (geschmacklich)
    - im Abgang kommt dann noch eine florale Zitrusnote hinzu und hinterlässt ein
    angenehmes Mundgefühl

    13.06.2016

    Super gut

    Schmeckt super kräftig nach Malz und Hopfen

    30.05.2016

    Sensation

    Anders als bei Camba Bavaria ist der Spagat perfekt gelungen, Hopfen und Malz harmonieren hier perfekt. Für mich eine echte Bereicherung.

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