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Saint Louis Amarillo IPA

, Saint Louis Amarillo IPA aus Saint Louis -  Bild: 76287
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  • Saint Louis
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    India Pale Ale Biere (IPAs) wurden erstmals im 18. Jahrhundert gebraut. Ziel war es das Bier für... mehr
    Produktinformationen "Saint Louis Amarillo IPA"

    India Pale Ale Biere (IPAs) wurden erstmals im 18. Jahrhundert gebraut. Ziel war es das Bier für den langen Seeweg von England nach Indien haltbar zu machen. Daher wurden die Biere mit besonders viel Alkohol und Hopfen eingebraut.

    Das Saint Louis Amarillo IPA ist dunkel bernsteinfarben mit einer beigen Schaumkrone und einem malzigen Karamell Geschmack. Es wird ausschließlich aus Amarillo Hopfen hergestellt, der im Gegensatz zu anderen Hopfensorten patentiert ist und ausschließlich von der Firma Virgil Gamache Farms Inc. aus Washington State vertrieben wird. Durch hervorragende Eigenschaften wie einem einzigartig blumigen Geschmack mit einem Hauch von Orange, ist diese Sorte über die letzten Jahre zu einem der zehn beliebtesten Hopfensorten in der Craft Bier Szene geworden. Das Amarillo IPA erlangt durch diesen Hopfen sein einzigartiges Aroma das an exotische Früchte, Grapefruit und Karamell erinnert. Wir finden das ergibt, ein wunderbares IPA aus Frankreich.

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    Kundenbewertungen für "Saint Louis Amarillo IPA"
    05.07.2016

    Seltsam süßliches bzw. unrundes IPA

    - rotbraune Farbe mit leichter, schnell zerfallender Schaumbildung
    - Aromen nach Orange, Karamell, Honig und Harz
    - Carbonisierung ist mir eine Spur zu brausig
    - die karamellige Süße dominiert den Antrunk
    - dies ändert sich im Mittelteil auch nicht bzw. entsteht hier durch die zu hohe
    Carbonisierung ein etwas unangenehmes Mundgefühl
    - erst der Abgang versöhnt leicht, da hier die Hopfenbitternis etwas auf-
    schließen kann
    - das ganze Bier kann man nur als unrund bezeichnen

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