Kona Fire Rock Pale Ale
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Beschreibung
Das Kona Fire Rock Pale Ale kommt besonders erfrischend daher. Gebraut wird es, für ein Pale Ale eher ungewöhnlich, aus gerösteten Malzsorten. Daher ist es geschmacklich auch kräftiger als vergleichbare Pale Ales.
Im Glas fällt sofort die dunkle Kupferfarbe des Bieres auf, welche der Verwendung eben dieser Röstmalze geschuldet. Die Schaumkrone des Fire Rock Pale Ale ist nur wenig ausgebildet. In der Nase dominieren besonders die Hopfenaromen, aber auch die Fruchtaromen, die an Zitrusfrüchte erinnern, werden deutlich.
Geschmacklich ist das Bier sehr mild mit einer mittleren Bitterkeit. Neben den malzigen Noten treten auch die Fruchtnoten deutlich zu Tage. Auch florale Noten sind zu erkennen. Zum Abgang hin wird das Fire Rock Pale Ale dann etwas trockener und hinterlässt dabei ein leicht prickelndes Gefühl auf der Zunge.
| Bierstil: | Pale Ale |
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | Pale Ale |
| Alkoholgehalt: | 5,8% vol. |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Enthält: | GERSTENMALZ |
| Bitterwert (IBU): | 35 |
| Hopfensorten: | Cascade, Millenium |
| Malzsorten: | Caramelmalz dunkel, Carapils, Extra Special Malt, Pale Ale Malz |
| Alkohol von bis: | Normal (4,6 - 7) |
| Gärung: | Obergärig |
| Stammwürze: | 13,95°P |
| Genusstemperatur: | 11-14°C |
| Ideales Glas: | Bier-Deluxe Glas |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Kona Brewing Company, 74-5612 Pawai Pl, Kailua-Kona, HI 96740, USA; Importeur: One-Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt |
| Land: | USA |
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