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Gotlands Wisby Klosteröl

, Gotlands Wisby Klosteröl aus Gotlands Bryggeri -  Bild: 76143
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  • Gotlands Bryggeri
    BD210992
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    Produktinformationen "Gotlands Wisby Klosteröl"

    Wisby Klosterbier erblickte 1995 das Licht der Welt, als die Gotlands Bryggeri eingeweiht wurde. Es war das erste nicht gelagerte Bier das auf den Markt gebracht wurde und zum Vorbild für andere frische Biere wurde. Frisches Bier ist ein Produkt, das unmittelbar nachdem die Reifung in Langertanks abgeschlossen ist, ohne Filtration oder Pasteurisierung in Flaschen abgefüllt wird. Daher behält es seinen charakteristischen Hefetrub in der Flasche, der sich wie ein Schleier offenbart, wenn das Bier ins Glas geschenkt wird. 

    Wisby Klosterbier hat eine einzigartige Zusammensetzung. Das Malz kommt aus Schweden und Finnland, der Hopfen aus Deutschland und den USA, die Hefe aus den schottischen Highlands und das einzigartig harte Wasser kommt aus Gotland.

    Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Geschmack mit deutlichem Malzcharakter und einer Fruchtigkeit, die an exotische Früchte erinnert. Wisby Klosterbier konnte im Laufe der Jahre viele Medaillen gewinnen und wurde auf dem ersten Bier- und Whiskey-Festival, das 1995 in Stockholm stattfand, als bestes Bier in allen Kategorien ausgezeichnet.

    Bierstil: Klosterbier
    Alkoholgehalt: 5,0%
    Stammwürze: 12,5°P
    Bitterwert (IBU): 25
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Gotlands Wisby Klosteröl"
    26.06.2016

    Weizenbier mit wenig Kohlensäure

    - trübes Gelb mit geringer Schaumbildung
    - Aromen nach Weizen, Malz und einer starken Säure mit etwas Banane
    - angenehm zurückhaltende Carbonisierung
    - geschmacklich bleibt es von Anfang an sehr einseitig
    - es erinnert mehr an ein stark gehopftes Weizenbier mit wenig Kohlensäure
    - gegen Ende nimmt die Bitternis nochmals zu, ohne allerdings das Bier
    interessanter zu gestalten

    30.05.2016

    Gutes kräftiges Bier

    Dieses Bier ist wirklich gut aber eben nicht sehr gut.

    15.05.2016

    lieber nicht

    -Getreidig, Hefig und undefinierbare Süße
    -Bitterkeit im Abgang

    Für mich eindeutig zu wenig

    18.04.2016

    Kräftig und super lecker

    Sehr kräftiges und fruchtiges Bier. Sehr malzig ohne dabei bitter zu werden.

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