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Frejdahl Valravn - Ein rabenschwarzes Bier

  • Bryggeriet Frejdahl
    BD211223
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    Benannt ist das Valravn nach einem Kampfraben aus der dänischen Mythologie. Und tatsächlich... mehr
    Produktinformationen "Frejdahl Valravn - Ein rabenschwarzes Bier"

    Benannt ist das Valravn nach einem Kampfraben aus der dänischen Mythologie. Und tatsächlich ist dieses Bier tiefschwarz mit kontrastierendem, festen Schaum, den man von Oatmeal Stouts kennt. Im Antrunk kommt das Craft Bier mit einer unglaublichen Vielfalt an Geschmack und Milde daher. Als Besonderheit wird das Bier nicht nur mit bestem dänischen Hafer gebraucht, sondern auch zusätzlich mit Schokolade. Daher rührt auch der Duft des Frejdahl Valravn, der deutlich an dunkle Schokolade und geröstetes Getreide erinnert. Der Geschmack wird durch eine weitere, lakritzige Variante bereichert. Der verwendete Magnum tritt als gering dosierter Hopfen in dem 6 Volumenprozent starken Bier vornehm vor den warmen Röstaromen und der dunklen Schokolade zurück. Somit bietet dieses Craft Bier wirklich das Geschmackserlebnis, dass schon der alleinige Anblick verspricht.

    Malzsorten: nordisches Pilsnermalz, dunkles Karamelmalz, englisches Röstmalz, dänischer Hafer
    Hopfensorten: Magnum
    Enthält: Gerstenmalz, Hafer
    Besonderheiten: Mit Schokolade gebraut
    Farbe: Dunkel wie Torf
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bryggeriet Frejdahl DK-5610 Assens
    Ursprungsland: Dänemark
    Alkoholgehalt: 6% vol.
    Inhaltsstoffe: Brauwasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Schokolade, Hefe
    Geschmack: Schokolade, Lakritze
    Brauer: Christoph Behnke
    Schaum: Feinporig
    Stammwürze: 17°P
    Bierstil: Oatmeal Stout
    Bitterwert (IBU): 19 IBU
    Speiseempfehlung: Waldbeerkuchen mit Skyr
    Ideales Glas: Bierkugel
    Trinktemperatur: 8°C
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