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Frejdahl Valravn - Ein rabenschwarzes Bier

Der Geschmack entsteht in Vereinigung von ungefilterter Reinheit und der nordischen Tradition des Hafers.

  • Bryggeriet Frejdahl
    BD211223
    17°P
    6% vol.
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    Benannt ist das Valravn nach einem Kampfraben aus der dänischen Mythologie. Und tatsächlich... mehr
    Produktinformationen "Frejdahl Valravn - Ein rabenschwarzes Bier"

    Benannt ist das Valravn nach einem Kampfraben aus der dänischen Mythologie. Und tatsächlich ist dieses Bier tiefschwarz mit kontrastierendem, festen Schaum, den man von Oatmeal Stouts kennt. Im Antrunk kommt das Craft Bier mit einer unglaublichen Vielfalt an Geschmack und Milde daher. Als Besonderheit wird das Bier nicht nur mit bestem dänischen Hafer gebraucht, sondern auch zusätzlich mit Schokolade. Daher rührt auch der Duft des Frejdahl Valravn, der deutlich an dunkle Schokolade und geröstetes Getreide erinnert. Der Geschmack wird durch eine weitere, lakritzige Variante bereichert. Der verwendete Magnum tritt als gering dosierter Hopfen in dem 6 Volumenprozent starken Bier vornehm vor den warmen Röstaromen und der dunklen Schokolade zurück. Somit bietet dieses Craft Bier wirklich das Geschmackserlebnis, dass schon der alleinige Anblick verspricht.

    Bierstil: Oatmeal Stout
    Alkoholgehalt: 6% vol.
    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Schokolade, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz, Hafer
    Bitterwert (IBU): 19 IBU
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bryggeriet Frejdahl DK-5610 Assens
    Malzsorten: nordisches Pilsnermalz, dunkles Karamelmalz, englisches Röstmalz, dänischer Hafer
    Schaum: Feinporig
    Besonderheiten: Mit Schokolade gebraut
    Speiseempfehlung: Waldbeerkuchen mit Skyr
    Stammwürze: 17°P
    Trinktemperatur: 8°C
    Brauer: Christoph Behnke
    Farbe: Dunkel wie Torf
    Geschmack: Schokolade, Lakritze
    Hopfensorten: Magnum
    Ideales Glas: Bierkugel
    Ursprungsland: Dänemark
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