Frejdahl Nidhug - Ein dänisches Roggen Ale

Dänischer Roggen macht jeden Schluck kraftvoll und spielt mit den Tönen der stolzen, dänischen Biertradition der Vergangenheit.

  • Bryggeriet Frejdahl
    BD211222
    14°P
    5,2% vol.
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    Produktinformationen "Frejdahl Nidhug - Ein dänisches Roggen Ale"

    Mit 20 IBU Einheiten verfügt das Frejdahl Nidhug über eine geringe, runde Bitterkeit, die bei dem bernsteinfarbenen Roggen Craft Bier von angenehmen Noten der Aromahopfen Magnum, Citra und Cascade begleitet wird. Das unfiltrierte Craft Bier begeistert mit einem Duft von gebrannten Mandeln, Roggen und Zitrus. Somit ist Frejdahl Nidhug ein perfekter Begleiter zu schweren, saucenlastigen Gerichten, die einen ebenbürtigen Partner vertragen können. Als hopfengestopftes Bier steigen einem beim Antrunk fruchtige Düfte in die Nase, während sich der Nachtrunk betont malzig am Gaumen festsetzt. Das Craft Bier präsentiert sich mit einer feinporigen Schaumkrone und einem Alkoholgehalt von 5,2 Volumenprozent. Als hervorragendes Beispiel dänischer Braukunst präsentiert der Braumeister Christoph Behnke ein Roggen Ale, das dem sagenumwobenen Drachen, nach dem es benannt ist, alle Ehre macht.

    Bierstil: Roggen Ale
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: Ale
    Alkoholgehalt: 5,2% vol.
    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz,Roggen, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz, Roggen
    Bitterwert (IBU): 20 IBU
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bryggeriet Frejdahl DK-5610 Assens
    Malzsorten: nordisches Pilsnermalz, dunkles Caramelmalz, dänischer Roggen
    Schaum: Feinporig
    Besonderheiten: Hopfengestopft
    Speiseempfehlung: Gebratener Hering, Schweinebraten
    Stammwürze: 14°P
    Genusstemperatur: 8°C
    Brauer: Christoph Behnke
    Farbe: Bernsteinfarben
    Geschmack: Gebrannte Mandel, Roggen, Zitrus
    Hopfensorten: Magnum, Cascade,Citra
    Ideales Glas: Gestielte Biertulpe
    Klarheit: Trüb
    Land: Dänemark
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    Bryggeriet Frejdahl

    In Zusammenarbeiten mit dem Designer und Ideengeber Jim Lyngvild, hat die Brauerei Vestfyen eine Reihe von Bieren hergestellt. Mit Respekt vor der Vergangenheit und dem Mut zu Neuem werden Aromen bedient, die die heutigen anspruchsvollen Bierliebhaber befriedigen. Frejdahl ist mehr als nur ein Bier vom Fass oder aus der Flasche. Es ist die Liebe zum Handwerk und der Stolz auf das Ahnenerbe der Braukunst. Inhalststoffe: Ökologie, Naturbelassenheit und nordischen Zutaten.

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    Kundenbewertungen für "Frejdahl Nidhug - Ein dänisches Roggen Ale"
    31.03.2017

    komplex und kernig

    ein angenehm holziger Unterton, der einen besonderen Genuss bietet. Der Hopfen ist gut spürbar.

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