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Frejdahl Gudmund - Für Kenner besonderer Biere

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  • Bryggeriet Frejdahl
    BD211225
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    Produktinformationen "Frejdahl Gudmund - Für Kenner besonderer Biere"

    Das Gudmund ist ein Saison das mit einer der teuersten und seltensten Hopfensorten überhaupt gebraut wird, nämlich dem Nelson Sauvin. Zusätzlich dazu wird im Fass gereiftes Met eingesetzt. Viel Wissen und Braukunst steckt in diesem besonderen Craft Bier. Der Geruch dieses Luxusbiers erinnert an Stachelbeeren, Pfeffer, Passionsfrucht und grüne Trauben. Beim Antrunk könnte man für einen kurzen Moment sogar glauben, dass man einen spritzigen Weißwein im Glas hat. Dieses Craft Bier von Frejdahl macht sich gut zu Meeresfrüchten und Gerichten die selber pfeffrig sind oder mit Ingwer zubereitet wurden. Seine 7 Volumenprozent Alkohol merkt man diesem Bier nicht an, da sich jede Komponente elegant zu einem Gesamtkunstwerk dänischer Braukunst zusammenfügt.

    Hopfensorten: Nelson Sauvin
    Inhaltsstoffe: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Met, Hefe
    Geschmack: Würzig, pfeffrig, zitrus,süss
    Malzsorten: Nordische Sommer und Wintergerste
    Besonderheiten: Gebraut mit fassgereiften dänischem Met, aus gebrauchten Weissweinfässern und hopfengestopft mit einen der kostbarsten Hopfensorten der Welt, Nelson Sauvin.
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bryggeriet Frejdahl DK-5610 Assens
    Ursprungsland: Dänemark
    Farbe: Goldgelb
    Speiseempfehlung: Würzige Krabbensuppe mit Chili und Ingwer
    Ideales Glas: Bierschale
    Klarheit: Trüb
    Trinktemperatur: 9°C
    Alkoholgehalt: 7%
    Schaum: Feinporig
    Enthält: Gerstenmalz
    Bierstil: Nelson Sauvin Saison
    Bitterwert (IBU): 27 IBU
    Brauer: Christoph Behnke
    Stammwürze: 16°P
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