Das Frejdahl Guldtop - die dänische Craft Bier Variante eines Kellerpils

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  • Bryggeriet Frejdahl
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    Dieses Bier ist so sanft und doch so spannend wie ein dänisches Gedicht, so wird es vom Braumeister Christoph Behnke beschrieben. Mit einem Pils wie man es gewöhnt ist hat dieses Bier wenig zu tun. Sein Geruch ist erfrischend fruchtig und es schmeckt intensiv nach Zitrone, Limette und Holunderblüte. Das liegt daran, dass nicht etwa eine einzelne, gängige Hopfensorte verwendet wird wie man es von einem gewöhnlichen Pils kennt. Bei diesem Craft Bier wird neben Magnum und Cascade auch Mandarin verwendet, welcher dem Guldtop seinen herrlich fruchtigen Zitrusgeschmack verleiht. Mit 4,8 Volumenprozent Alkohol und seiner ausgewogenen Bittere ist dieses dänische Kellerpils von Frejdahl das perfekte Craft Bier, wenn man nach einer Erfrischung sucht und zugleich Wert auf das Besondere legt.

    Hopfensorten: Magnum, Cascade, Mandarin
    Allergenhinweis: Gerstenmalz
    Inhaltsstoffe: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Malzsorten: Nordisches Pilsnermalz
    Brauer: Christoph Behnke
    Farbe: Sonnengelb
    Besonderheiten: Hopfengestopft
    Schaum: Feinporig
    Klarheit: Trüb
    Trinktemperatur: 7°C
    Alkoholgehalt: 4,8%
    Bitterwert (IBU): 20
    Bierstil: Kellerpils
    Ideales Glas: Pokal
    Geschmack: Zitrone, Limette und Holunderblüte
    Speiseempfehlung: Club Sandwich
    Stammwürze: 12°P
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