Craftwerk Skipping Stone

Dieses goldene, frisch-hopfige Sommerbier mit seinen 70er Jahre-typischen Hopfensorten nimmt dich mit auf einen Trip in die Vergangenheit.

  • Kurze Mindesthaltbarkeit: 2.3.2018 Kurze Mindesthaltbarkeit: 2.3.2018
    Craftwerk
    BD210498
    11,3°P
    4,8% vol.
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    Produktinformationen "Craftwerk Skipping Stone"
    Dieses goldene, frisch-hopfige Sommerbier mit seinen 70er Jahre-typischen Hopfensorten nimmt dich mit auf einen Trip in die Vergangenheit.

    Leicht opake goldgelbe Honigfarbe mit weißem feinporigem Schaum.

    Skipping Stone duftet intensiv nach Mango, Mandarine, Ananas und reifer Honigmelone, durchdrungen von der frischen Würze einer blühenden Sommerwiese.

    Am Gaumen erfrischende Spritzigkeit mit animierendem Prickeln. Die intensive Fruchtigkeit von Mango und Honigmelone trifft auf die herben Noten von Grapefruit und Hopfen. Die anhaltende Bitternote verschlankt das Summer Ale, betont seine Leichtigkeit und Frische.

    Skipping Stone schmeckt perfekt zu (Meeres-)Fisch und Geflügel – egal ob am Badesee gegrillt oder in der Küche zubereitet. Wie wäre es mit einem bunten Sommersalat mit gebratener Putenbrust oder Pasta mit Shrimps?

    Alkoholgehalt_F: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: Summer Ale
    Bierstil: Ale, Saisonal
    Alkoholgehalt: 4,8% vol.
    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 40
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bitburger Braugruppe GmbH, 54634 Bitburg
    Stammwürze: 11,3°P
    Genusstemperatur: 10-13°C
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Deutschland
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    Craftwerk

    Unter der Marke Craftwerk vertreibt die Bitburger Braugruppe ihre Craft Biere. Craftwerk Brewing interpretiert klassische, internationale Biertypen neu, modern und nach dem deutschen Reinheitsgebot. Mit Craftwerk Brewing verlässt man in Bitburg bekannte Pfade und betritt mit ausgewählten Zutaten sowie individuellen Rezepturen Neuland. 

    Dafür hat man mit Craftwerk Brewing eine Marke geschaffen, in der sich innovative Braukunst, handwerkliches Können und Leidenschaft für grenzüberschreitenden Biergenuss vereinen und zu charakterstarken Bieren werden – gebraut auf höchstem technischen und technologischen Niveau.  Die Craftwerk-Sorten zeigen, was mit ausgewählten Hopfen- und Getreidesorten sowie einem Schuss Kreativität möglich ist. Dahinter steckt vor allem der hopfenverrückte Braumeister Stefan Hanke, der seiner Passion mit Gleichgesinnten im Craftwerk freien Lauf lassen kann.

  • Alkoholgehalt_F: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: Summer Ale
    Bierstil: Ale, Saisonal
    Alkoholgehalt: 4,8% vol.
    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 40
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bitburger Braugruppe GmbH, 54634 Bitburg
    Stammwürze: 11,3°P
    Genusstemperatur: 10-13°C
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Deutschland
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    Kundenbewertungen für "Craftwerk Skipping Stone"
    21.08.2015

    Sehr guter Durstlöscher, solides APA - Aber es fehlt die Tiefe!

    Wer sagt, dass eine Industriebrauerei kein vernünftiges Craft Beer brauen kann (in diesem Fall: Bitburger)? Das "Skipping Stone" (in Anspielung auf das Werfen flacher Steine in einen See, die auf der Oberfläche springen) ist sehr erfrischend, sehr hopfig, sehr zitronig, mit einer deutlichen Harznote. Was fehlt ist im Vergleich zu den "oberen" APAs ist die Tiefe, d.h. die Malznote. Als Durstlöscher aber zu empfehlen und keineswegs schlechter als viele, unter amateurhaften Bedingungen (= "craft") gebrauten Bieren.

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