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Craftwerk Skipping Stone

  • Craftwerk
    BD210498
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    Dieses goldene, frisch-hopfige Sommerbier mit seinen 70er Jahre-typischen Hopfensorten nimmt... mehr
    Produktinformationen "Craftwerk Skipping Stone"
    Dieses goldene, frisch-hopfige Sommerbier mit seinen 70er Jahre-typischen Hopfensorten nimmt dich mit auf einen Trip in die Vergangenheit.

    Leicht opake goldgelbe Honigfarbe mit weißem feinporigem Schaum.

    Skipping Stone duftet intensiv nach Mango, Mandarine, Ananas und reifer Honigmelone, durchdrungen von der frischen Würze einer blühenden Sommerwiese.

    Am Gaumen erfrischende Spritzigkeit mit animierendem Prickeln. Die intensive Fruchtigkeit von Mango und Honigmelone trifft auf die herben Noten von Grapefruit und Hopfen. Die anhaltende Bitternote verschlankt das Summer Ale, betont seine Leichtigkeit und Frische.

    Skipping Stone schmeckt perfekt zu (Meeres-)Fisch und Geflügel – egal ob am Badesee gegrillt oder in der Küche zubereitet. Wie wäre es mit einem bunten Sommersalat mit gebratener Putenbrust oder Pasta mit Shrimps?

    Trinktemperatur: 10-13°C
    Stammwürze: 11,3°P
    Bierstil: Summer Ale
    Alkoholgehalt: 4,8%
    Bitterwert (IBU): 40
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Craftwerk Skipping Stone"
    21.08.2015

    Sehr guter Durstlöscher, solides APA - Aber es fehlt die Tiefe!

    Wer sagt, dass eine Industriebrauerei kein vernünftiges Craft Beer brauen kann (in diesem Fall: Bitburger)? Das "Skipping Stone" (in Anspielung auf das Werfen flacher Steine in einen See, die auf der Oberfläche springen) ist sehr erfrischend, sehr hopfig, sehr zitronig, mit einer deutlichen Harznote. Was fehlt ist im Vergleich zu den "oberen" APAs ist die Tiefe, d.h. die Malznote. Als Durstlöscher aber zu empfehlen und keineswegs schlechter als viele, unter amateurhaften Bedingungen (= "craft") gebrauten Bieren.

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