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Camba x Omnipollo: Der schwedische Lehrling

Camba x Omnipollo: "Der schwedische Lehrling" Schweden trifft auf Bayern
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Mindesthaltbarkeitsdatum: 16.12.2021
Bierstil: Lager

Beschreibung

Camba x Omnipollo: "Der Schwedische Lehrling"

Schweden trifft auf Bayern. Bei diesem Wunderbaren Collab wagt sich Omnipollo an ein bayrisches Urgestein ran, ein traditionelles Lagerbier.

Spezielles Malz aus der Mälzerei Warbro kvarn in Sörmland wird ausschließlich Bio-Getreide angebaut und verarbeitet. Das Lager mit einem Dekoktion-Maischverfahren gebraut. 

Anders als beim meist angewandten Infusionsverfahren, wird bei der Dekoktion ein Teil der Maische abgetrennt, aufgekocht und anschließend wieder zusammengeführt, wodurch die Verschiedenen Rasten gefahren werden.

Durch das Maischverfahren bekommt das Lager einen vollmundigeren und kernigeren Charakter, welches durch den Einsatz der Hopfensorten US Warrior, Hallertauer Tradition und Tettnanger ein wunderbares Aroma entwickelt.

 

Fazit: ABBA ist nicht das Einzige, was man aus Schweden kennen sollte!

Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: Lager
Alkoholgehalt: 5,2% vol
Zutaten: Wasser, *GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Enthält: *GERSTENMALZ
Hopfensorten: Hallertauer Tradition, Tettnanger, US Warrior
Malzsorten: schwedisches Bio-Malz
Geschmack: vollmundig
Farbe: Goldfarben
Besonderheiten: Bio-Malz
Verpackung: MEHRWEG
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Zertifizierung: BIO
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Camba Bavaria GmbH, 83370 Seeon

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