Lemke´s IPA

  • Brauerei Lemke GmbH
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    LEMKE´S INDIA PALE ALE Was auch immer die Bier trinkenden Engländer in ihrer indischen... mehr
    Produktinformationen "Lemke´s IPA"

    LEMKE´S INDIA PALE ALE

    Was auch immer die Bier trinkenden Engländer in ihrer indischen Kolonie vorgefunden haben mögen: Es scheint sie nicht glücklich gemacht zu haben. Sie wollten ihr Pale Ale. Um das jedoch transportfähig zu machen, mussten zuvor die Stammwürze und die Hopfengabe erhöht werden. Die Craft-Brauer in den USA haben diesen Stil später aufgegriffen und neu interpretiert. Heute gehören das IPA wie auch das Pale Ale weltweit zu den beliebtesten Bierstilen der Craft-Brauer. So auch bei Lemke´s IPA.

    Das Lemke India Pale Ale wurde erstmals 2003 gebraut und ist damit wohl das älteste deutsche IPA. In einer Zeit in der die meiste das Wort Craft-Bier noch gar nicht kannten. 

     

    Erfrischender Duft nach Mango, Grapefruit mit pinienartigen Momenten. Schmeichelnd weich am Gaumen. Die dominante Bittere wird getragen von einem kräftigen Malzkörper mit Noten von Karamell und Brotrinde. Im Haupttrunk rundet die Hopfenaromatik die Bittere ab. Neben den exotischen Fruchtnoten treten nun auch harzige Töne hervor. Das Mundgefühl ist saftig und kühlend. Langes, grapefruit-bitteres Finale. Hopfenaromatisch, fruchtig-bitter, intensiv.

     

    Zutaten

    Malz: Pilsener, Wiener, Carared, Caraaroma  

    Hopfen: Amarillo, Cascade, Simcoe

     

    Besonderheiten

    60 Bittereinheiten, gestopft/dryhopped mit Amarillo, Cascade, Simcoe

    Bitterwert (IBU): 60
    Stammwürze: 16,5°P
    Alkoholgehalt: 6,5%
    Bierstil: India Pale Ale
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Lemke´s IPA"
    30.05.2016

    Tolles IPA

    Hat mich total überzeugt.

    29.04.2016

    Kräftig und fruchtig

    Sehr aromatisch und fruchtig.

    23.04.2016

    Großer Sport!

    Kratzt für mich ganz deutlich an 5 Sternen. Ein wirklich tolles Bier.

    13.03.2016

    Tolles IPA

    Ein wunderbar aromatisch-fruchtig-bitteres IPA

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