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Köstritzer Meisterwerke - Witbier

Ein wunderbar erfrischendes Bier, das während des Brauprozesses mit Koriander und Orangenschalen verfeinert wurde.

  • Köstritzer
    BD210373
    12,7°P
    5,4% vol.
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    Das Witbier ist mit dem Pale Ale der Startschuss der Köstritzer Meisterwerke. Anfang April 2014... mehr
    Produktinformationen "Köstritzer Meisterwerke - Witbier"

    Das Witbier ist mit dem Pale Ale der Startschuss der Köstritzer Meisterwerke. Anfang April 2014 präsentierte die Köstritzer Brauerei aus Thüringen ihr neues besonderes Sortiment. Mit dem Witbier bekommt das Sortiment einen Vertreter eines klassischen belgischen Bierstils.

    Witbiere sind rund um Belgien und der Niederlande beheimatet. Es handelt sich dabei um obergärige Weizenbiere, die meisten mit Grutmischungen oder Koriander und Orangenschalen verfeinert werden. Dies gibt diesen Bieren einen ganz eigenen Charakter, der bei Bierliebhabern auf der ganzen Welt sehr gefragt ist. Beim Köstritzer Witbier wird die Würze während des Brauprozesses mit Koriander und Orangenschalen veredelt.

    Das Witbier der Meisterwerksreihe von Köstritzer zeigt sich im Glas stark opal in einer zitronengelben Farbe, die Schaumkrone ist üppig, feinporig und standfest. Fruchtige Noten strömen in die Nase und erinnern an Limone, gelbe Äpfel, etwas Litschi, leichte Orange und Gewürznuancen. Wunderbar vollmundig, locker und leicht zeigt sich das Mundgefühl. Eine prägnante Rezenz erweckt einen sehr erfrischenden Eindruck. Dezente fruchtige Noten die an Litschi und Limone erinnern zaubern ein Lächeln auf die Lippen des Bierliebhabers und man neigt dazu sich zurückzulehnen und die Füße hochzulegen. Der Abgang ist leicht und erfrischend mit einem ganz feinen Hauch von Gewürzen. Das Köstritzer Witbier ist eine wunderbare Erfrischung für jeden Tag.

    Bierstil: Witbier
    Alkoholgehalt: 5,4% vol.
    Zutaten: Wasser (Quellwasser aus dem Elonorental), WEIZENMALZ, GERSTENMALZ (Pilsner Malz), Hopfen (Golding)
    Enthält: Weizenmalz, Gerstenmalz
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Köstritzer Schwarzbierbrauerei D-07586 Bad Köstritz
    Stammwürze: 12,7°P
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Ursprungsland: Deutschland
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    Kundenbewertungen für "Köstritzer Meisterwerke - Witbier"
    04.05.2017

    Low carb Bier

    Habe ein Bier mit wenig Kohlenhydraten gesucht und gefunden - zum ab und zu genießen mit nur 1,5 KH / 100 ml. ideal für jede Low Carb Diät. Mit dem fruchtigen Geschmack das passende Sommerbier

    07.12.2016

    Gewöhnungsbedürftig

    Wenn man sich auf ein Bier einstellt, wird man unangenehm vom Geschmack des Witbiers überrascht. Sehr fruchtig, wenig herb, aber wer es mag und wenn man sich darauf einstellt vielleicht genießbar, jedoch absolut nicht mein Geschmack.

    09.11.2016

    Unbedingt probieren!!

    Für jeden Weißbier-Liebhaber ein Muss zum Probieren und Nachbestellen!

    26.10.2016

    Grandioses Bier

    Grandioses Bier nach dem Vorbild belgischer Weißbiere, welche natürlich mit 0,25l Flaschen u.ä. auch in einem anderen Preissegment zu finden sind. In meinen Augen aber mindestens genauso gut wie einige seiner "Vorbilder". Sehr zu empfehlen, wenn man auf fruchtige Weißbiere nach belgischer Art steht.

    28.09.2016

    Einfach nur lecker

    Endlich traut sich mal eine große Brauerei ein Bier abseits des Mainstreams und der langweiligen "Einheitsbiere" zu brauen. Und das zu einem akzeptablen Preis. Leichte, fruchtige Noten und nicht zu herb. Hopheads lassen besser die Finger davon. Schade, dass Köstritzer es nicht im Kasten verkauft.

    31.01.2015

    Tolles bier

    Tolle Farbe, schönen fruchtiger Geschmack, bin von dem Bier begeistert!!

    23.12.2014

    ordentliches witbier

    -große noten von koriander und nelken.
    zitronen
    -leichte bananen und orangen note
    -leicht malzig und wässrig im abgang
    -wenig carbonisiert


    01.10.2014

    Gut gemeint, aber nicht sonderlich gut gemacht

    Die Flasche macht Lust auf mehr - sehr edles Design! Auch im Glas macht das Köstritzer Wit eine sehr gute Figur: helle Farbe, ansprechende Krone. Der Geruch: sehr vielversprechend! Fruchtig, blumig, ich freue mich auf ein richtig gutes Witbier... Dann der Antrunk: naja, etwas enttäuschend. Die Aromen wollen sich nicht so recht enfalten, es fehlt irgendwo an Tiefe und einem "Wow". Sicher, es ist wirklich nicht schlecht gemacht - aber eben auch nicht wirklich gut. Das Köstritzer Wit ist mir einfach zu langweilig, ein wenig zu dünn. Kurzum: es fehlt an Charakter. Im Sommer sicherlich ein guter Durstlöscher und extrem süffig, aber leider kein geschmackliches Highlight. Schade!

    16.09.2014

    Interessante Interpretation

    Sehr fruchtige, erfrischende und feinperlige Variante mit deutlichen, aber durch den kaum ausgeprägten Hopfen kaum konstrastierten, Fruchtnoten. Erinnert von der Perlung, der Trübheit und der Farbe an ein Wiener Zwickel, ist aber noch erfrischender. Allgemein ein geniales Sommerbier, aber eher nichts für Weizenfans, da etwas die Tiefe fehlt.

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